3 年前
视频简介
清朝末年,官吏贪腐,民不聊生,在浙江地方上,有一位蒙面侠士“铁猴子”,两年来劫富济贫,令卖官鬻爵的历任知府叫苦不迭。铁猴子在白天的身份是大夫杨天淳(于荣光 饰),杨大夫妙手仁心,深得乡邻爱戴。知府为抓捕铁猴子,不惜拷打众多不相干群众,路经此地的黄麒英(甄子丹 饰)、黄飞鸿父子不慎卷入其中,知府见黄麒英身手过人,扣押飞鸿要挟其捉拿铁猴子,黄麒英与铁猴子交手后惺惺相惜。不久朝廷钦差抵浙,听闻铁猴子“作乱”之举后施展大力金刚掌将其击伤,原来这钦差的真实身份是少林叛徒衍空(任世官 饰),身为少林弟子的黄麒英联合铁猴子,誓为少林清理门户。。「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
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