24 年前
视频简介
同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感！大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常亮相螢幕及網上視頻，首次破天荒合作主持烹飪節目，上演連番佳餚比拼，更無懼嘉賓前來出題挑戰！嘉賓帶一款食材上「煮場」，考驗兩位「星廚」採用該食材分別煮出中、西不同滋味作比拼。嘉賓欣賞二人精湛廚藝之餘，順道偷師聽聽主廚的煮食秘技。最終哪位能獲得勝利？一同拭目以待！。“西班牙，第一次全球化”把重点放在捍卫和揭露我们复杂和令人兴奋的历史的某些事实上。这部纪录片揭露了过去如此有效的宣传行动的谎言，这一行动使半岛和美洲西班牙人的后裔将其内化。它提供了从天主教国王统治开始的历史时期的新读物，美洲的发现，以及后来西班牙历史的演变，在与今天一样必要的时候解构了黑人传说。。
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